茶文化即在饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶具、茶艺等等。世所公认,茶文化起源于中国,而中国,也正是茶的故乡。茶,是中国当之无愧的“国饮”,中国的饮茶史,始于神农、兴于唐、盛于宋,普及于明清时代,杂糅佛、儒、道诸派思想,最终形成了一种具有中国特色的文化现象。
中国茶文化之所以能形成一种文化现象,与历代士大夫、文人雅士对于茶的偏好有着不可忽略的关系。茶之道讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境等。
今天,我们就来说说茶道茶具中的和田玉茶具。
现代人所说的茶具一般为茶壶、茶杯、茶勺等,而茶具这个概念在古代时,则更要广泛得多。“美食不如美器”历来是中国人的器用之道,中国的茶具,当之无愧的堪称茶文化中的点睛之笔。这之中,和田玉茶具无疑正是其中最珍贵的一种。
茶盏在唐以前已有记载,《博雅》称其为"盏杯子"。宋时方有了"茶杯"之名。茶盏是饮茶的用具。其基本器型为敞口小足,斜直壁,通常比饭碗小,比酒杯大。
小茶盏,造型玲珑小巧,杯壁纤薄光润,色正匀洁,清如碧水、干净澄澈。
茶则为茶道六用之一,乃烹茶时量取茶末入汤的量具。一般用来将茶从茶罐取出置于壶中。
一瓣荷叶,一枝清莲,天成水墨渲染,如黄昏细雨洗荷塘,风物清濛。一枚茶则,恰似一幅水墨画卷,幽香暗蕴、灵韵独具。
茶海,又称茶盅或公道杯,形状如无柄的敞口茶壶。可沉淀茶渣、茶末,也可用来均匀茶汤。
造型轻盈飘逸,线条流畅柔美。公道杯,常用来作为茶具,起均匀茶汤的作用。得名于朱元璋“九龙杯”典故。暗藏“知足者水存,贪心者水尽”之人生哲理。
“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”。茶壶是用来泡茶、斟茶的带嘴器皿,是茶具的一种。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。茶壶也是细分种类最多的一种茶具,据说其基本种类就有200多种。
玉壶造型小巧玲珑,玉质细腻油润,壶身多处留有子皮,壶纽与壶柄以链条相接,倍显工巧精致。纽盖与壶嘴各琢一只蛐蛐,方首长须,相对而鸣,意甚亲密。壶身翠竹叶片如剑,竹节苍劲,一叶半枝,已见竹之风骨。
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗集冲泡、饮用功能于一体,盛行于清雍正年间。
作品雕工细腻流畅,造型工整大气,器壁莹透光洁,莨苕纹舒徐卷曲,透露出一种雍容华贵之美。通体采用号称“轻薄如纸,可浮于水”的痕都斯坦薄胎工艺。
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